കൽപ്പറ്റയിൽ വന്നാൽ കാപ്പി കുടിച്ച് മടങ്ങാം. :അടുത്തറിയാം കാപ്പിയുടെ 16 രചികൾ : രുചി കൂട്ടിയാൽ സമ്മാനവും നേടാം

  •  
  • 17
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

കൽപ്പറ്റ: 
 ലോക പ്രശസ്തമാണ് വയനാടൻ കാപ്പി. പ്രത്യേകിച്ച റോബസ്റ്റ പരിപ്പ് വറുത്ത് പൊടിച്ച് കാച്ചിയെടുത്താൽ അതിന്റെ രുചിയൊന്ന് വേറെ തന്നെയാണ്. കട്ടൻ കാപ്പി, ചുക്ക് കാപ്പി, മസാല കാപ്പി തുടങ്ങി പണ്ട് മുതലെ നാം കേൾക്കുന്ന കാപ്പി രുചികൾക്ക് ശേഷമിതാ അറബിക്കയും ചേർത്ത് ഫിൽറ്റർ കോഫിയും വന്നിരിക്കുന്നു. കാപ്പിയുടെ ഏത് രുചിയും അറിയാൻ തിങ്കളാഴ്ച കൽപ്പറ്റയിൽ വന്നാൽ മതി. അന്താരാഷ്ട്ര കോഫി ദിനമായ ഒക്ടോബർ ഒന്നിന്  കൽപ്പറ്റ ടൗൺ ഹാളിലാണ്  കാപ്പി സൽക്കാരം ഒരുക്കിയിട്ടുള്ളത്.  വയനാട്ടിലെ കാപ്പി കർഷകർ ചേർന്ന്  നബാർഡിന് കീഴിൽ രൂപീകരിച്ച ഉൽപ്പാദക കമ്പനിയായ വേവിൻ പ്രൊഡ്യുസർ കമ്പനിയാണ്  മുഖ്യ സംഘാടകർ. രുചിയേറിയ കാപ്പിയുണ്ടാക്കി കഴിഞവർഷം കോഫി ബോർഡിന്റെ ഫ്ളേവർ ഓഫ് ഇന്ത്യ ഫൈൻ കപ്പ്  ദേശീയ അവാർഡ് നേടിയ മാനന്തവാടി പുതിയിടത്തെ ജ്വാലിനി നേമചന്ദ്രൻ , കാപ്പിയുടെ രുചിയിൽ വൈവിധ്യം തേടി കൊണ്ടിരിക്കുന്ന 15 വർഷമായി സംരംഭകയായ  മക്കിയാട് സ്വദേശിനി രമാദേവി, കാപ്പി മേഖലയിലെ ഗവേഷകയും സംരംഭകരുമായ  തമിഴ്നാട്ടിൽ നിന്നുള്ള  ഡോ. എം. സ്മിത.,   വയനാടൻ കാപ്പി കയറ്റുമതി ചെയ്ത്  കടൽ കടന്ന കാപ്പി രുചിയുടെ ഉടമയായ   ശാന്തി പാലക്കൽ  എന്നിവരുടെ നേതൃത്വത്തിലാണ് കാപ്പി സൽക്കാരത്തിൽ വൈവിധ്യമുള്ള രുചിക്കൂട്ടുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്.  ഏറ്റവും രുചിയേറിയ കാപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നവരെ കണ്ടെത്താൻ മത്സരവും  സംഘടിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്.  സ്ത്രീകൾക്കും പുരുഷൻമാർക്കും വെവ്വേറെ മത്സരവും ഉണ്ട്.   കോഫി ബോർഡിന്റെ സാങ്കേതിക സഹായത്തോടെ അറബിക്കയും റോബസ്റ്റയും പ്രത്യേക അനുപാതത്തിൽ ബ്ലെൻഡ് ചെയ്ത് വേവിൻ ഉല്പാദക കമ്പനി വിപണിയിലെത്തിച്ച ഫിൽട്ടർ കാപ്പിയായ വിൻകോഫിയുടെ പുതിയ രുചിയും പരിചയപ്പെടുത്തുന്നുണ്ട്. കാപ്പി ദിനാചരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന കർഷകർക്ക് ചില സമ്മാനങ്ങളും സംഘാടകർ കാത്തു വച്ചിട്ടുണ്ട്. സൗജന്യ പ്രവേശനമായതിനാൽ ആർക്കും പങ്കെടുക്കാം. മുൻകൂട്ടി രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ സമ്മാനങ്ങളും ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്. 

കോഫി ബോർഡിന്റെയും നബാർഡിന്റെയും സഹകരണത്തോടെ  അഗ്രികൾച്ചർ വേൾഡ് വികാസ് പീഡിയ എന്നിവരുമായി ചേർന്നാണ് വയനാട് കാപ്പിയുടെ  പ്രചരണത്തിനായി  കാപ്പി സൽക്കാരം ഒരുക്കുന്നത്. ,


മാനന്തവാടി:  കാട്ടാനയുടെ  ആക്രമത്തിൽ കൊല്ലപ്പെട്ട മദ്ധ്യവയസ്ക്കന്റെ വീട്ടിൽ വെച്ച്സഹോദരി ഭർത്താവ് കുഴഞ്ഞ് വീണ് മരിച്ചു. ടാക്സി ഡ്രൈവർ കാട്ടിക്കുളം അമ്മാനി സ്വദേശി കാട്ടാമ്പള്ളി മോഹൻ ദാസ് എന്ന ...
Read More
തിരുനെല്ലി സർവ്വീസ് സഹകരണ ബാങ്കിന്റെ ശതാബ്ദി മന്ദിരത്തിന്റെ ഉദ്ഘാടനം ഒക്ടോബർ 22 ചൊവ്വാഴ്ച രാവിലെ 10 മണിക്ക് നടക്കുമെന്ന് ഭാരവാഹികൾ വാർത്താ സമ്മേളനത്തിൽ അറിയിച്ചു.1920 ഫെബ്രുവരിയിൽ ഐക്യ ...
Read More
മാനന്തവാടി: കുടുംബത്തിന്റെ മുഴുവൻ ആരോഗ്യ പരിരക്ഷ ഉറപ്പ് വരുത്തുന്ന പോളിസി കൈവശമുണ്ടായിട്ടും സ്റ്റാർ ഹെൽത് ഇൻഷുറൻസ് കമ്പനിയിൽ നിന്നും ഭാര്യയുടെ ചികിത്സാ സഹായം ലഭിച്ചില്ലെന്നും ആശുപത്രിയിൽ വെച്ച് ...
Read More
കാട്ടിക്കുളം :അപ്പപറ ഗിരിവികാസ് ഹോസ്റ്റലിലേക്ക് യുത്ത് കോൺഗ്രസ് പ്രവർത്തകരുടെ പ്രതിഷേധ മാർച്ച്     ജില്ലാ നെഹ്റു യുവകേന്ദ്രയുടെ കീഴിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഹോസ്റ്റലിലെ കുട്ടികളെ പ്രകൃതി പീഡനത്തിന് ഇരയക്കാൻ ...
Read More
കൽപ്പറ്റ: വയനാട് മുസ്ലിം യതീംഖാനയുടെയും അനുബന്ധ സ്ഥാപനങ്ങളുടെയും മുഖ്യ കാര്യദർശിയും വയനാട്ടിലെ സാമൂഹിക രാഷ്ട്രീയ കാരുണ്യ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ 60 വർഷത്തോളം സേവനം അനുഷ്ഠിച്ച എം.എ മുഹമ്മദ് ജമാലിന് ...
Read More
ആദ്യം ഒന്നോ രണ്ടോ കുട്ടികൾക്കാണ് ചൊറിച്ചിൽ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടത്. പിന്നീട് മറ്റ് കുട്ടികൾക്ക് കൂടി ചൊറിച്ചിൽ അനുഭവപ്പെടുകയായിരുന്നു. ഇതേ തുടർന്ന് നൂറോളം കുട്ടികളെ കൽപ്പറ്റ ജനറൽ ആശുപത്രിയിൽ എത്തിച്ച് ...
Read More
 കൽപ്പറ്റയിൽ  പ്രമുഖ ധനകാര്യ സ്ഥാപനത്തിലേക്ക്  ഉദ്യോഗാർത്ഥികളിൽ നിന്ന് അപേക്ഷ ക്ഷണിച്ചു.ഇന്ത്യയിലെ പ്രമുഖ ധനകാര്യ സ്ഥാപനത്തിന്റെ കൽപ്പറ്റ ബ്രാഞ്ചിൽ  നിരവധി ഒഴിവുകൾ.  .ഇഷ്ടാനുസരണമുള്ള പ്രവർത്തി സമയം .സാമ്പത്തിക സ്വാതന്ത്ര്യം .പാരിദോഷികങ്ങളും അംഗീകാരങ്ങളും .ഓരോ മാസവും ...
Read More
കാട്ടിക്കുളം:കാട്ടിക്കുളം അമ്മാനി കാട്ടാംപള്ളി വീട്ടില്‍ മോഹന്‍ദാസ് (കുട്ടച്ചന്‍ 52) ആണ് മരിച്ചത്.രാവിലെ കുഴഞ്ഞുവീണതിനെ തുടര്‍ന്ന് അപ്പപാറ ആരോഗ്യ കേന്ദ്രത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയെങ്കിലും മരിക്കുകയായിരുന്നു.കഴിഞ്ഞദിവസം കാട്ടാനയുടെ ആക്രമണത്തില്‍ മരണപ്പെട്ട മണിയുടെ ...
Read More
പള്ളിക്കുന്ന് ലൂർദ് മാതാ സ്കൂളിൽ ഹയർ സെക്കൻഡറി വിഭാഗം ഗൈഡ് യൂണിറ്റ് ഉദ്ഘാടനം പനമരം ഗ്രാമപഞ്ചായത്ത് മെമ്പർ എം.കെ രാമചന്ദ്രൻ നിർവഹിച്ചു.പിടിഎ പ്രസിഡണ്ട് ഒ.പി.ജോഷി അധ്യക്ഷത വഹിച്ചു.ഭാരത് ...
Read More
 കോറോം: തൊണ്ടർനാട് ഗ്രാമപഞ്ചായത്ത് "ഒപ്പം ഒപ്പത്തിനൊപ്പം" സ്കൂൾ തല 'ഗോത്രകലാമേള' കോറോം ഗവ: എൽ.പി.സ്കൂളിൽ നടന്നു. വാർഡ് മെമ്പർ  മൈമൂനത്ത് ഉദ്ഘാടനം ചെയ്തു. ഹെഡ്മാസ്റ്റർ ബഷീർ സ്വാഗതവും, ...
Read More

  •  
  • 17
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *